RESEP BOLU KUKUS COKLAT Lazizzz

Bahan :

- 200 gram mentega, lelehkan di atas api sedang
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 10 gram 0valet / pelembut kue
- 5 butir telur ayam
- 1/2 kaleng susu kental manis coklat
- selai strawberry secukupnya

RESEP LAPIS KEJU

BAHAN:
• Tepung Pondan Classic 315g
• Telur ayam negeri 4 butir (200g)
• Margarin cair 100g
• Keju parut secukupnya

RESEP BLACK FOREST

 Resep black forest yang cocok untuk keluarga

BAHAN:
• Tepung Pondan Classic . 315g
• Telur ayam negeri 7 butir (5 butir utuh + 2 kuningnya saja)
• Margarin cair .100g
• Butter cair 50g
• Coklat Bubuk 30g (3 sendok makan)
• Coklat Pasta 15g (2 sendok teh)
CARA MEMBUAT BLACK FOREST:
• Panaskan oven 180°C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan Tepung Pondan Classic dan cokelat bubuk, kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan mengental.
• Terakhir masukkan margarin cair dan cokelat pasta, aduk sampai merata dengan soletan. Tuang adonan kedalam loyang bulat ukuran 22cm x 7cm yang sudah dioles margarin.
• Panggang sampai matang selama ± 45 menit.

Resep Kue Nastar Renyah

Bahan Membuat Kue Nastar :

• susu bubuk sebanyak 1 sdm (satu sendok makan )
• tepung terigu sebanyak 250 gr (dua ratus lima puluh gram)
• gula halus sebanyak 50 gr (lima puluh gram)
• magarin yang dilelehkan sebanyak 200 gr (dua ratus gram)
• maizena sebanyak 1 sdm (satu sendok makan)
• kuning telur sebanyak 3 (tiga butir)
• olesan kue (terbuat dari satu kuning telur dan satu sendok makan madu murni)

Bahan membuat selai nanas untuk nastar :

• gula pasir sebanyak 10 sdm (sepuluh sendok makan)
• vanili sebanyak dua bungkus
• nanas matang sebanyak satu buah (nanas diparut)
• kayu manis sepanjang 5 cm

Cara membuat slai nanas untuk nastar :

• Masukkanlah nanas ke dalam wajan atau teflon yang sudah disiapkan.
• Nanas dimasak dengan api kecil saja, masukkan juga bahan lainnya, aduk-aduk hingga nanas tidak berair dan kesat.
• Dinginkan dan ambil adonan selai sedikit lalu bikin bulatan kecil-kecil.
• Jika anda malas buat selai, silakan beli di supermarket. Dan sebelum dipakai, keringkan terlebih dahulu di penggorengan agar tidak gampang menjamur.

Ini Dia Cara Membuat Kue Nastar :

• Gula halus, kuning telor, serta margarin cair dicampur dan diaduk/dikocok hingga rata memakai mixer.
• Lalu tepung terigu dan maizena dimasukkan, putar lagi mixernya hingga merata.
• Jangan lama-lama dalam mengkocok adonan karena adonan bisa menjadi keras.
• Adonan kemudian diamkan sebentar lalu dicetak.
• Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan masukkan selai yang dibentuk bulat-bulat tadi.
• Lalu buat adonan menjadi bulat juga.
• Taruh adonan yang sudah dicetak ke dalam wadah, antara kue satu dengan kue yang lain kasih jarak sekitar 1 cm agar tidak melekat.
• Panggang adonan dalam oven dengan suhu 180 derajat C sekitar 25 menit, lalu keluarkan.
• Bagian atas kue diolesi kuning telur dan madu, kemudian masukkan ke dalam oven lagi selama 10 menit, lebih cantik apabila olesan diulang dua kali.

Jika sudah selesai sajikan kue nastar bersama dengan segelas air sirup, biasanya sih tradisi idul fitri seperti itu ya. Selamat mencobanya

RESEP RAINBOW CAKE

Resep membuat rainbow cake yang pantas untuk disajikan bersama keluarga
Bahan Kue Rainbow :

• 200 gram tepung terigu
• 8 butir telur
• 300 gram gula pasir
• 300 ml minyak goreng
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1 sendok teh emulsifier
• 1/2 sendok teh garam
• Secukupnya pewarna makanan (merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu)

Tata Cara Membuat Rainbow Cake lembut :

1. Pertama Kocok 8 butir telur dan 300 gram gula pasir sampai tercampur rata dan halus menggunakan mixer.
2. Selanjutnya masukkan 1 sendok teh emulsifier, 1/2 sendok teh Vanili bubuk dan 1/2 sendok teh garam. Kocok sampai mengembang, selesai, matikan mixer.
3. Lalu ambillah sedikit adonan diatas lalu letakkan pada mangkuk kecil, campurkan minyak goreng, aduk sampai tercampur rata, sisihkan.
4. Kemudian Masukkan 200 gram tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata.
5. Masukkan juga campuran adonan yang telah diberi minyak, dan aduk hingga rata.
6. Sekarang Bagi adonan jadi 6 bagian pada wadah yang berbeda, kemudian masing-masing adonan beri pewarna makanan.
7. ambil loyang ukuran 24 x 12 cm (atau sesuai keinginan), lapisi dengan kertas roti, beri olesan mentega tipis, baru tuang adonan ke dalamnya.
8. Dan Kukus adonan loyang selama 20 menit, angkat, dinginkan.
9. Beri alas berupa kertas roti atau plastik lebar pada bagian bawah meja atau tempat yang Anda pakai untuk menyusun setiap adonan.
10. Susunlah adonan dengan warna yang diinginkan sesuai selera anda. Berilah olesan buttercream tipis saja pada setiap lapisan-lapisannya.
11. Terakhir bila telah tersusun rapi, lalu tutupilah semua bagian bolu dengan sisa buttercreamnya. selesai