Bahan Omelet: 5 butir telur, kocok lepas 50 gram susu cair, kocok lepas 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Bahan Toping: 1/4 buah paprika merah, potong kotak 2 potong sosis sapi, iris bulat 35 gram jamur kancing kecil, belah 2 bagian 150 gram saus bolognaise siap pakai 50 gram keju mozzarella, parut 2 sendok makan mentega tawar Kita buat terlebih dahulu topingnya, campurkan paprika, sosis, juga jamur dengan saus aduk sampai merata, lalu sisihkan. Selanjutnya aduk sampai rata semua bahan omlet, lalu panaskan mentega diatas pan. Tuangkan adonan omlet diatas pan yang sudah diberi mentega, masak setengah matang. Kemudian tuangkan bahan topingan ke atas omlet, taburi keju dan tutup, biarkan omlet hingga matang dan kering. Omlet ala pizza pun siap untuk dinikmati.